Tendencias y desafíos cruciales de los sistemas alimentarios de cara al 2030

Publicado el 16 Enero 2025 Resiliencia y gobernanza: dos piezas esenciales para transformar los sistemas alimentarios. Un nuevo estudio de vanguardia, titulado “Gobernanza y resiliencia como puntos de entrada para transformar los sistemas alimentarios en la cuenta atrás hasta 2030”, publicado el pasado 14 de enero en Nature Food revela los avances y retos desde el año […]

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El invierno, un desafío para la salud y la calidad del aire

Publicado el 16 Enero 2025 El frío y el uso de calefacción disparan los niveles de contaminación, agravando problemas respiratorios y cardiovasculares. Expertos alertan de los riesgos y ofrecen claves para protegerse esta temporada. Freepik Con la llegada del invierno, las condiciones atmosféricas cambian de forma significativa, lo que puede afectar directamente a […]

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