Resiliencia y discapacidad: «Soy un tipo afortunado»

La psicóloga Raquel Tomé inicia una serie de artículos bajo el título genérico “Resiliencia ante la adversidad”, que comienza abordando la discapacidad con Pablo Delgado de la Serna, fisioterapeuta. Raquel Tomé ha publicado anteriormente en EFEsalud la serie “Resiliencia: cuerpo a cuerpo con el virus”, donde analizó la experiencia de colectivos que afrontaron duras vivencias […]

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Adicción a la inteligencia artificial: ¿es posible?

Un año después de lanzarse ChatGPT, el 30 de noviembre de 2022, la inteligencia artificial se utiliza cada vez más para crear contenidos, trabajar, estudiar, buscar información o entretenerse, sobre todo a través de chatbots, y debido a su rapidez y facilidad de uso resulta una herramienta cada vez más atractiva. ¿Podría volverse una adicción? […]

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Bromatología, la ciencia que estudia los alimentos

La bromatología es la ciencia que estudia todos los aspectos relacionados con los alimentos para conocer su composición cualitativa y cuantitativa y su fin es mejorar la alimentación humana. Esta ciencia, la bromatología, aúna conocimientos de química, física, fisiología, microbiología y bioquímica para analizar la composición nutricional y microbiológica de los alimentos y garantizar que […]

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Encuesta de obesidad y sobrepeso

Según una encuesta realizada por la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO), un 74 % de la población sondeada está de acuerdo en que la sociedad discrimina a las personas con sobrepeso u obesidad. Tres de cada cuatro españoles, por otro lado, se sienten discriminados a causa de su peso. El sobrepeso y la obesidad son […]

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