Herman Pocaterra: Qué Comer Antes, Durante y Después del Entrenamiento según la Ciencia Actual
En el ecosistema del alto rendimiento, el esfuerzo físico es solo una parte de la ecuación. La verdadera ventaja competitiva radica en la nutrición peri entrenamiento (el suministro estratégico de nutrientes alrededor de la sesión de ejercicio). Optimizar este entorno nutricional no es una cuestión de modas, sino de ciencia aplicada: determina de forma directa […]
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